© Mari Hirsikallio - mari.hirsikallio(at)kymp.net

- if you want my photos, please contact! You are not allowed to use my photos without my permission.

Tuesday, July 07, 2009

Kotka redoubt - Pot Marigold

Facts about Kotka redoubt.

Culinary Uses
The petals, with their slight aromatic bitterness are used in fish and meat soups, rice dishes, salads, and as a coloring for cheese and butter. The whole flower was used as a garnish in medieval times.

Medicinal Use
Calendula heals wounds as well as internal and external ulcers. It is an antiseptic, and improves blood flow to the affected area. As an antifungal agent, it can be used to treat athlete's foot, ringworm, and candida. The tincture applied neat to cold sores encourages healing . Calendula cream is good for acne and diaper rash. An infusion is good for digestion and relieves colitis and symptoms of menopause.

Other Uses
An infusion of the petals can be used as a rinse to lighten and brighten hair. The petals also make a nourishing cream for the skin. Pot marigold makes an attractive cut flower and can be grown in the vegetable garden to help with insect control.
Via herbalgardens.com



Tietoa Redutti Kotkasta.

Käyttö ravintona
Kehäkukan kukkia kannattaa käyttää tuoreena ja kuivata talveksi. Pienessä määrin käytettynä ne sopivat hyvin teenä juotavaksi sekä esim. salaatteihin, riisiruokiin, kalaruokiin. munaruokiin ja keittoihin. Kehäkukan käyttöön voi opetella esim. ripottelemalla terälehtiä aamupuuron päälle. Kehäkukkaa voidaan käyttää sahramin asemesta antamaan väriä leivonnaisiin ja sitä on käytetty myös sahramin väärennöksenä. Voinkin väriä on voimistettu kehäkukasta tehdyllä uutoksella. Ruokiin kehäkukka antaa parhaiten väriä, kun sitä on kypsytetty vähän aikaa voissa tai öljyssä.

Käyttö rohtona

Kehäkukka on ollut kansanlääkinnän tärkeä perusrohdos. Rohdoksena on käytetty lähinnä kehäkukan kukkia. Tunnetuin kehäkukan käyttötapa on ihonhoito. Keskiajalla öljyssä uutetuista kukista valmistettiin haavasalvaa sianihraan sekoitettuna. Kehäkukka nopeuttaa haavojen paranemista. Känsiä on hoidettu murskatuilla kehäkukan kukilla ja lehdillä, joihin on sekoitettu suolaa. Kehäkukkaa on käytetty ulkoisesti kääreinä, uutteena ja öljyvalmisteina rohtumiin ja sierettymiin, ihon kutinaan, palaneelle iholle, hyönteisten pistoihin, makuu- ja säärihaavoihin, peräpukamiin sekä emättimen haavoihin ja tulehduksiin. Kehäkukka sisältää paljon saponiineja (oleonolihapon glykosideja) ja lisäksi mm. karotenoideja, parkkiaineita, salisyylihappoa sekä eteeristä öljyä. Karotenoidit ehkäisevät tulehduksia ja edistävät ihon pintakudoksen paranemista. Niillä on myös tulehduksia parantava, sapeneritystä lisäävä ja bakteereja (varsinkin stafylokokkeja) tuhoava vaikutus. Kehäkukka tehoaa myös viruksiin ja loisiin, ja sitä on käytetty matolääkkeenä.

Sisäisesti kehäkukkaa käytetään vatsahaavaan, suoliston tulehduksiin, sapen erityksen lisäämiseen sekä korkeaan verenpaineeseen. Kehäkukka kiihdyttää sisäisesti nautittuna estrogeenien tuotantoa ja edistää siten kuukautisten alkamista. Kasvin sisäisessä käytössä onkin syytä olla varovainen.

Varoitukset
Kehäkukkaa ei pitäisi käyttää raskauden ja imetyksen aikana estrogeenivaikutustensa vuoksi. Se voi aiheuttaa kohdun supistelua.

Muu käyttö
Kosmetiikassa kehäkukka on ihoa rauhoittava, puhdistava ja epäpuhtauksia poistava kasvi, joka sopii kaikille ihotyypeille. Sitä voidaan käyttää kasvovesissä, voiteissa, puhdistusmaidoissa, silmähauteissa, kylvyissä ja höyrytyksissä. Hiushuuhteluna kehäkukka antaa vaaleatukkaisille kullanväriä hiuksiin. Sen tiesivät jo viikinkinaiset, jotka käyttivät kehäkukkaa hiustensa värjäämiseen. Myös kanarialintujen höyhenpeitteen kaunistamiseen on käytetty kehäkukkaa.

Sen lisäksi että kehäkukka on koristeellinen puutarhassa, se suojelee muita kasveja tuholaisilta toimien eräänlaisena houkutinkasvina. Se esimerkiksi vetää puoleensa rapsikuoriaisia, jos sitä istuttaa kukkakaalien sekaan. Kehäkukalla on myös taipumuksia sään ennustamiseen: jos kukat eivät normaalisti avaudu auringon noustessa, päivän mittaan tulee sade.
Via yrttitarha.com

0 kommenttia: